Il philos è la seconda delle tre classificazioni dell’ amore in lingua greca,
chiamato anche "amore fraterno", non si riferisce solo ad un legame di sangue, va oltre.
il philos unisce due persone che condividono la loro vita profondamente,
che sia un compagno di vita o semplicemente un buon amico di cui ti fidi ciecamente.
IGP Terre Siciliane
Vitigno: 100% nero d'avola
Gradazione alcolica: 13,5% - 14,5%
Terreno: calcareo-argilloso
Altrimetria: circa 350 metri s.l.m
Forma di coltivazione: spalliera a guyot
Maturazione : in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in bottiglia
Temperatura di servizio: 16° / 20° C
Degustazione: colore rosso rubino,
profumo ampio ed elegante, in bocca
morbido e ben equilibrato, e
retrogusto armonico e persistente.
IGP Terre Siciliane
Vitigno: 100% grillo
Gradazione alcolica: 13% - 13,5%
Terreno: calcareo-argilloso
Altrimetria: circa 340 metri s.l.m
Forma di coltivazione: spalliera a guyot
Maturazione: in acciaio a temperatura controllata
Temperatura di servizio: 8° / 10° C
Degustazione: colore giallo dorato con riflessi
verdognoli, profumo intenso con note di
frutta tropicale, al palato fresco ed agrumato
con una buona persistenza aromatica e
piacevole sapidità.
L'azienda agricola F.lli Lissandrello, oggi, è il frutto del lavoro e della passione di ieri. Nasce nel 1967 quando nostro nonno, il Sig. Rosario Lissandrello, si trasferì insieme alla famiglia, a Vittoria, dopo aver ereditato degli agrumeti. Qualche anno dopo decise di trasformare gli agrumeti in vigneti, dedicandosi alla produzione del vino insieme alla sua famiglia, che lo aiutarono ad espandere l'attività e a renderla conosciuta in tutta la città. Si tratta di un'azienda in cui il valore della famiglia è sempre al primo posto, seguito poi da quello dell'amore e dell'umiltà.
Nel cuore dei monti iblei potrete ammirare alberi secolari di ulivo, dai quali ricaviamo il nostro eccellente olio extravergine di oliva. Si tratta del rinomato olio di varietà tonda iblea, un olio dal sapore tipicamente siciliano. Si rileva un fruttato di oliva piuttosto intenso, accompagnato da un bouquet di sentori molto variegati e aromatici. La raccolta avviene tramite brucatura manuale e la molitura viene realizzata a freddo per mantenere i profumi e la qualità dell'olio. La produzione d'olio extravergine d'oliva è una passione che caratterizza la nostra azienda da circa 30 anni, attraverso la quale cerchiamo di offrire sempre il meglio.
